Van de week kregen wij een folder door de brievenbus waarop stond dat er bieten gerooid konden worden, op de akkers achter ons huis. Nou moet ik jullie vertellen dat ik dol ben op bieten. Ik koop ze altijd ongekookt op de markt, laatst zag ik ze ook bij de buurtsuper, dat was dan wel voor het eerst. Ik hou niet van die voorgekookte bieten. Maar goed, ik wilde wel even met het fietsje naar achteren rijden om bieten te gaan rooien.
Gister was het zover, ik zag uit het raam al dat er mensen bezig waren met het rooien. Ik stond nog in mijn pyjama, toen ik dacht: Ik ga er ook heen. Ik haalde een waslap over mijn gezicht, poetste mijn tanden, deed mijn regenpak over mijn huispak aan, en met bril en staart en groene kaplaarzen van mijn zoon (ja we hebben nu dezelfde maat) fietste ik met een big shopper naar achter.

Daar aangekomen, vertelde een mevrouw mij dat ik helemaal naar achter moest lopen, en daar zou iemand uitleggen hoe ik de bieten moest rooien. Vol goede moed liep ik door de modder, het had geregend en het was een vieze modderige bende, hoera voor de stylish Laarzen, Regenpak, bril en ongekamde staart, Natasja’s Lifestyle ;-), naar achteren. Daar vertelde een aardige meid me precies hoe ik het moest doen. De bollen naar je toetrekken en dan trok je ze er zo uit. Daarna moest je het loof met je handen omdraaien, zodat je ze langer kon bewaren. Ook moesten de bieten onder het zand/de modder blijven, tot je ze ging koken, dan pas waste je ze, want anders bleven ze niet lang goed.
En daar ging deze goed voorbereide boerin, richting een akker, ik liep ver naar achter en zag daar een vrouw bezig. Ze had al een aardig mandje vol. Ze liet me zien hoe zijn het deed, en daar ging ik met blote handen aan de gang. Het eerste bosje was echt een zielig bosje met piepkleine bietjes er aan, daar had ik niets aan, grote rode ronde knollen, daar ging ik voor. Ik was zo bezig er kreeg er steeds meer handigheid in, ik haalde er mooie grote bieten uit, maar aan het einde werden ze steeds kleiner.
Ik pakte mijn big shoppper waar al aardig wat bietjes in lagen en liep verder naar achteren daar waar niemand stond. Mensen hebben namelijk altijd de vreemde gewoonte om op een kluitje met zijn allen te staan. Tip: niet doen!!! Ik begon vooraan en ik trok er mooie grote kroten uit de grond. Ik voelde me krachtig, de zon scheen, en ik dacht wat is het eigenlijk heerlijk om in de buitenlucht te werken. Na een tijdje begon ik mijn rug te voelen, stroomde bloed uit mijn vingers, maar ik ging door, ik moest door, ik had immers mijn ouders en schoonouders ook heerlijke bieten beloofd. Mijn vingers waren bevroren en bloederig, mijn rug voelde stijf, toen ik in mijn big shopper keek en vond dat het genoeg was. Natuurlijk was de tas veel te zwaar, en natuurlijk moest ik met die tas nog een heel eind terug, en natuurlijk dacht ik, Natas, eigenwijze tuthola, maar ik zette door, hup tas aan linker hand, rechter hand, allebei de handen, optillen aan de onderkant, en zo bereikte ik mijn fiets.
Ik legde de tas op mijn voorbagage en fietste naar huis terug. Thuis aangekomen bekeek ik mezelf eens goed, ik leek werkelijk wel een zwerver, overal modder, in mijn haar, op mijn gezicht, (wel goed zo’n modderbadje toch?) op mijn regenpak en regenlaarzen. Maar ik had mijn doel bereikt.
Waar was je nou opeens, zegt vriendlief als ie me ziet, we dachten al dat er was ingebroken, je fiets was weg, jij zegt ook niets. Floris wilde je nog helpen, het is niet handig dat je dit doet met die rug van je. Nee dat was het zeker niet. 😉
Houden jullie ook van bietjes? Hier vinden ze ze heerlijk… maar ik ben er nog niet achter of het de bietjes zijn of de speklapjes die ik er altijd bij maak....
Bietjes – lekker! Ze zullen nu nog beter smaken als ik lees hoeveel moeite het kost om ze te oogsten 🙂
LikeGeliked door 1 persoon
Dat denk ik ook!!
LikeLike
Wow, wat een avontuur! Wat een klus ook, en dat met die rug van jou… ik doe het je niet na!
Ik ben benieuwd hoe die bieten je zullen smaken, want wat je zelf gerooid hebt geeft dubbel plezier: eerst om de buit binnen te halen, dan om ze te verorberen!
Nog even een vraagje: wat staan die ballonnen er tussen te doen? Natuurlijk was er dat verjaardagsfeestje maar zeg eens: ben jij ook jarig of zal je dat weldra doen? Hou het niet stil hé Natasja!
LikeGeliked door 1 persoon
Ik ben toch pas jarig geweest😉 de 10e je hebt mij al gefeliciteerd hoor!! De ballonnen waren nog voor Floris😀
LikeLike
Leuk dat je ze zelf hebt gerooid 🙂
LikeGeliked door 1 persoon
Bietjes zijn lekker, wij raspen ze altijd na het koken. Leuk dat zelf van het land halen, maar wel zwaar. Volgens jaar toch maar hulptroepen meenemen.
Love As Always
di Mario
LikeGeliked door 1 persoon
Ik rasp ze ook altijd na het koken… Heerlijk he?? En idd volgende keer neem ik mijn vriend en zoons mee😀
LikeLike
Bieten om zelf te beten en bij spekblokjes neen dat ken ik niet
Weet je vroeger toen ik klein was en er viel een biet van de vrachtwagen namen we die mee naar huis om aan onze konijnen te geven
LikeGeliked door 1 persoon
Oh ik vind het zo lekker en het is zo gezond!!
LikeLike
Heerlijk!! Wij halen ze ook bij de boer vandaan …. Waar de prut nog op de bieten zit. Echt heerlijk
LikeGeliked door 1 persoon
Ik ben zelf niet zo’n bietjes mens, maar mijn man is er dol op 🙂 En als mijn konijnen moeten werpen geef ik ze ook rode biet, dat stolt het bloed!
LikeGeliked door 1 persoon
Oh echt nog een goede reden om te eten 😀
LikeLike
Er zit een verhaal vast met rode bietjes en mijzelf. Mijn moeder lustte ze niet, dat had met het vetspek te maken achteraf dus thuis kreeg ik ze nooit. Ik at ze alleen bij mijn opa en oma en toen ik op mijzelf ging wonen, zat het dus niet in mijn pakket van opties. Ik at het alleen bij mijn opa en oma namelijk en daar was ik er GEK op. Wat je zegt, waren het nu de bietjes of het vetspek, met zwoerd, knabbelen maar, hahahaha
En toen? Nog altijd nog nooit zelf bietjes gemaakt hier, voorgekookt of zelf gekookt, nooit. En dus ging mijn kind uit logeren bij oom (broer van mijn moeder), en die had op mijn oma’s wijze rode bietjes gemaakt, dochter ondertussen een jaar of 8 a 9? ouder zelfs? Krijgt bietjes op haar bord, die ze nog nooit had gezien, laat staan geproefd… Mijn oom wilde er niets van weten had zelfs gezegd, ‘je moeder is er gek op, dus je maakt mij niet wijs dat je ze nog nooit hebt gegeten!’ Ze vond het niet lekker…
Belt mijn oom dus op, doet ie anders NOOIT, hahaha en de vraag kwam… ‘je dochter zegt dat ze nog nooit rode bietjes heeft gegeten, klopt dat?’ En ja.. toen realiseerde ik mij pas, dat het iets is wat ik alleen bij mijn opa en oma at… thuis dus niet… en eigenlijk nog steeds niet!
Terwijl mijn moeder ondertussen graag rode bieten tzatiki maakt zelfs en nu eet ik ze vaker weer, maar dan bij mijn moeder thuis, hahaha
X
LikeGeliked door 1 persoon
Oh gekkerd koop ze eens het is zo gemaakt en lekker!!! Gewoon doen!!
LikeGeliked door 1 persoon
ik heb altijd begrepen dat je die krengen heel lang moet koken voor ze gaar zijn, hahaha
LikeGeliked door 1 persoon
Ik was ze leg ze in het water wacht tot ze koken zet het op mijn allerkleinste pitje en laat ze 2 uur-3 uur zacht pruttelen dan schraap ik met mijn vinger over het vel en als die makkelijk loslaat is het goed. Je kunt de bieten ook na 2 uur afzetten en laat ze nog een uur in het warme water daarna koud water er over laten afkoelen vel er afhalen en schrapen… Je kunt ze een avond van tevoren al koken of s ochtends of s middags iTS easy
LikeGeliked door 1 persoon
hahahaha ja.. right 😉 het is ook makkelijk maar toch… ik mis mijn oma, hahaha het zal wel dieper zitten denk ik dan, de herinnering 😉
LikeGeliked door 1 persoon
Ik ben fan van bieten! Heerlijk! Goed gedaan, hoor. En gefeliciteerd met je zoon! IJs en weder dienende wordt mijn oudste morgen 20…We genieten nog van elk moment samen. Vroeger speelden wij samen met Lego, later schaakten wij graag samen en tegenwoordig kijken wij samen op de bank de TV-serie The Walking Dead…
LikeGeliked door 1 persoon
Mooi he !! Geniet er van!!
LikeGeliked door 1 persoon
Als jij iets wilt, echt wilt, dan ben jij volgens mij niet te stoppen. Knap werk hoor!
Super leuk geschreven weer. Ik was nooit zo dol op bieten maar door de koude bietensalade van mijn moeder ben ik opeens om. Bietjes zijn volgens mij ook heel goed tegen onzuiverheden op de huid.
LikeGeliked door 1 persoon
Wat een heerlijk verhaal! Heb er echt van genoten. Zie je hele avontuur ook helemaal voor me. Nu heb ik ook opeens zin om in de grond te wroeten Haha. Ik houd trouwens wel van bietjes! Hier eet ik regelmatig bietensalade, heerlijk!
LikeGeliked door 1 persoon
Ik houd niet van bieten haha
LikeGeliked door 1 persoon
verser kannie, natasja! 😀
nog supergezond, ook!
maar .. verzorg je rug goed! of nog beter; lààt je goed verzorgen! 😉
LikeGeliked door 1 persoon